Finalmente fui conhecer o Vagabond Wine Bar em Londres. Simplesmente amei!
O conceito é demais: 100 tipos de vinhos, todos disponíveis por taça, diretamente de uma ‘maquina de degustação’ automatizada.
Parece meio tecnológico, mas é super simples e funciona muito bem.
Ao chegar, você coloca credito num cartão deles, o ‘Vagabond Card’, como se fosse um pré-pago. Se sobrar, (o que acho bem difícil acontecer), eles devolvem no final da noite. O cartão te dá a liberdade de experimentar, num esquema self-service, qualquer vinho da casa, já que todos estão disponíveis num esquema de ‘torneira’. É demais!
Claro que, se você preferir, eles também vendem a garrafa. Aliás, Vagabond Wines é também uma loja de vinhos, ou seja, você pode entrar, pedir ajuda, escolher o vinho que quiser e levar pra casa, antes do jantar, que está sendo preparado pelo seu maridinho 😉
A gente também comprou a garrafa do nosso Malbec favorito da noite.
Foi tudo uma delícia, ótima companhia, 4 pessoas, todos amantes de vinho! Consegui reservar o canto de uma mesa comunitária no basement. Um espaço informal e ao mesmo tempo aconchegante, ambiente rústico, iluminação perfeita mesas de madeira, paredes de tijolo e um astral ótimo!
Eles também servem alguns pratos que combinam perfeitamente com vinho. O simples perfeito, sabe? Queijos, prato de frios, alguns sanduiches.. Optamos pelo prato de Charcuterie para compartilhar e ficamos com essa pedida a noite toda.
PS: se por acaso alguém da turma não quiser vinho, no panic! Eles também vendem algumas cervejas e outros drinks.
Nós, fechamos a noite com uma taça de Bubbles 🙂
Com certeza vamos voltar!
Existem 3 bares em Londres. Fomos no da Charlotte Street (pertinho da Oxford Street). Mas quero conhecer também o que fica em Spitafields que parece ser bem fofo e divertido.
My name is Bond: Vagabond.
25 Charlotte Street
W1T 1RW
Reservas: +44 (0) 20 3441 9210
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