Não dá para falar de verão em Londres sem falar de Pimm’s. Pelas calçadas da cidade, enquanto houver sol, haverá um grupinho sentado e dividindo uma jarra dessa tradicional bebida que, num simples olhar, parece inofensiva. É uma mistura de Pimm’s (a base alcoólica desse drink), com limonada (simples Sprite) e umas frutinhas picadas. Parece um suquinho … mas daqueles perigosos que tem o efeito lentinho, principalmente embaixo do sol quente de verão. Eu adoro!

Chique mesmo é tomar Pimm’s assistindo uma partida de Wimbledon ou no evento Royal de Polo (em algumas ocasiões serve de um ótimo substituto å uma taça de champanhe com morango).

Segue abaixo a receita magica:

Ingredientes:

250ml Pimm’s No. 1™

1 litro de Sprite (ou similar/soda)

1/2 pepino fatiado

1 maçã, cortada (sem sementes)

1 laranja em fatias (sem casca)

3 morangos fatiados

Folhas de hortelã fresco

 Ingredientes opcionais:

1/2 limão fatiado

1/2 lima limão fatiado

2-3 rodelas de abacaxi fresco

Preparação:

Misture todos os ingredientes acima em uma jarra  grande, de vidro.

Misture gelo e sirva num copo com canudo.

Cheers!!