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La Cave à Fromage

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Para os apreciadores de queijo e vinho, como eu (que amo!), aqui vai uma dica deliciosa.

La Cave à Fromage é uma boutique de queijos, especializadíssima, comandada pelos experts no assunto: Amnon Paldi e Eric Charriaux .

Só de olhar a vitrine você já quer morrer de tanta variedade e gostosura. Ao entrar, prepare-se … aquele odor que só um apreciador de queijos entende..  E o melhor, fica no coração de Notting Hill, na super agitada Portobello Road.

A loja tem uma variedade imensa de queijos produzidos no Reino Unido, França, Itália , Espanha e Suíça. São mais de 250 tipos, para todos os gostos, que podem ser acompanhados por uma boa seleção de pães, salames e terrines preparados ali mesmo. A equipe de funcionários é extremamente qualifica e treinada in house, pela “Cheese Academy”. Ou seja, ótimo lugar para quem tem curiosidade e quer perguntar mais sobre o mundo maravilhoso dos queijos (ou o mundo dos queijos maravilhosos ;)).

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Se tiver a oportunidade, reserve uma noite de degustação de queijos e vinhos num dos eventos semanais que acontece toda quinta-feira. Super recomendo!

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Há outras duas unidades, a loja original em South Kensington e outra na cidade litorânea de Brighton.

(O website é bem ruinzinho mas a loja – e os queijos – uma delícia)

http://www.la-cave.co.uk

148 Portobello Road,

London W11 2DZ

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