The Shed | Flores em Notting Hill

Noite passada descobri uma joia escondidinha em Notting Hill. O restaurante The Shed. Já tinha ouvido falar, passei na frente algumas vezes, mas só ontem descobri que há sim, delicias e muita criatividade, na cozinha britânica.

The Shed, que significa Galpão, é ‘quase’ exatamente isso: um galpão – mas muito melhorado. Um espaço rústico, super interessante, cheio de detalhes e iluminação intimista, que cria um ambiente leve, gostoso, informal e descolado.

Fui com minhas amigas e não tínhamos reserva, o que foi um erro, já que o restaurante estava lotado. Mas a espera no bar valeu! Tomamos um vinho delicioso e eu aproveitei para tirar fotinhos desse espaço tão curioso. Não parava de chegar gente!

Finalmente conseguimos sentar numa mesa que adoramos. A única mesa compartilhada, que fica no final do restaurante. Como estávamos em 3, pegamos o cantinho e foi perfeito. Levamos um tempinho para escolher os pratos, já que todos parecem ser divinos e são servidos no estilo tapas, porções pequenas, para compartilhar.

Escolhemos 9!! E a surpresa foi ainda maior quando começamos a sessão gula: um melhor que o outro, simplesmente delicioso!

O restaurante foi criado por três irmãos de Sussex, Richard, Oliver e Greg, que têm passagem por outros ótimos restaurantes de Londres (um deles parece que continua vivendo em Sussex, onde trabalha na fazenda que produz a maioria dos ingredientes utilizados no cardápio do restaurante). Tudo extremamente fresh, de certa forma, simples, mas servido lindamente em porções que parecem poções de mágica. Parece que estou exagerando, mas realmente eu e minhas amigas ficamos encantadas com a comida. Exatamente por ser um restaurante tão simples e despretensioso. Voltarei com certeza!!