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Balthazar – From Manhattan to London London

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E ele finalmente chegou em Londres!

Há alguns meses, assim que abriu as portas, consegui uma reserva e fui conhecer o novo Balthazar em Covent Garden.

Levei meu amor, num jantarzinho gostoso que seria só o inicio da noite.. e foi uma delicia!

Nós dois já conhecíamos o Balthazar original de NY e sinceramente, o daqui não deixou a desejar.

Salão amplo, pé direito alto e todos os elementos que te fazem sentir numa verdadeira Brasserie Francesa (inclusive nosso garçom era francês). Bancos em couro vermelho, um bar imponente e acolhedor e espelhos por todas as paredes. A clientela completa a atmosfera informal, super trendy, casual-chic e o atendimento foi impecável.

Os pães são artesanais e maravilhosos. Vendidos também na porta ao lado, onde está o Balthazar Boulangerie, uma bakery, versão ‘take away’, que oferece saladinhas, tortas e pães deliciosos.

Outro dia voltei lá para um Breakfast e a experiência foi tão agradável quanto. Só faltou a mesma companhia especial…

Dica: Crème Brûlée de sobremesa, lógico!

E precisa reservar com antecedência.

4-6 Russell Street London WC2B 5HZ

www.balthazarlondon.com

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